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 Los 3 cócteles perfectos para incorporar a tu carta

Como amantes del vino, siempre disfrutamos y apreciamos una buena copa de vino, pero también nos gusta saborear un buen cóctel, hecho con precisión, destreza y mucho cariño. ¿Te gustaría incorporar un cóctel de calidad a la carta de tu establecimiento? En Mosela...

ES HORA DE QUE TRIUNFES EN LA MESA DE NAVIDAD

Sabemos que las navidades son momentos para disfrutar con los seres queridos, degustar buena comida y sobre todo seguir cumpliendo, año tras año, una tradición. Y como su propio nombre indica, las tradiciones son cosas que nunca se pueden olvidan, por ello desde...

Conociendo el vino desde dentro

“Amor y respeto por el vino desde 1858” así se presenta la bodega más antigua de la Rioja Alavesa, Marqués de Riscal, situada en El Ciego, región de Álava. Esta bodega empieza su andadura en el mundo vitivinícola en el año 1858 bajo la idea de cumplir un sueño, crear...

Los 3 vinos blancos que te harán destacar

Entrar en un restaurante y pedir una copa de vino blanco es algo que nos sale con naturalidad. Pero ¿realmente conocemos de dónde viene, cómo se elabora o incluso cuáles son sus propiedades? Por su naturaleza, el vino blanco tiene una elaboración más compleja que el...

Estas son las principales claves de la vendimia

Si te interesa el mundo del vino y saber cómo se producen los diferentes sabores que tiempo después disfrutarás en una copa, este post te interesa. En Mosela, te contamos algunas claves de la vendimia y qué factores se tienen en cuenta a la hora de realizarla para que...

Cómo catar vino: consejos para amateurs

Cada vez son más las personas que sienten curiosidad por saber más acerca del mundo del vino y por apreciar sus características y matices cuando disfrutan de una copa de vino, prestando atención a factores como los métodos de elaboración, las variedades de uva o la...

Cinco bodegas para visitar en España

Ahora que vivimos en tiempos del COVID-19, el turismo nacional está siendo la opción elegida por cada vez más españoles a la hora de pasar sus vacaciones de verano. Sin embargo, existe un turismo al alza que cada año gana más adeptos: el turismo enológico. Como no...

¿Qué sabes sobre el vino ecológico?

En los últimos años, el vino ecológico ha empezado a hacerse con su hueco cada vez más relevante en la industria vinícola de España, así como de muchos otros países. Se trata de un producto caracterizado por poner en práctica acciones sostenibles a lo largo de sus...

5 vinos para practicar el chateo en terrazas

El buen tiempo empieza a llegar justo en el momento en el que el descofinamiento se materializa y podemos salir a disfrutar de la compañía de nuestros familiares y amigos en las terrazas. Aunque parece que aún debemos esperar un poco más para poder recuperar el normal...

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