El buen tiempo empieza a llegar justo en el momento en el que el descofinamiento se materializa y podemos salir a disfrutar de la compañía de nuestros familiares y amigos en las terrazas. Aunque parece que aún debemos esperar un poco más para poder recuperar el normal funcionamiento de los bares y restaurantes, nada nos impide practicar el chateo al aire libre, esa tradición tan española de beber pequeños vasos de vino de bar en bar. Para que puedas disfrutar de la variedad de caldos distintos, pero todos con gran potencial, en Mosela hemos preparado estas cinco recomendaciones que no te dejarán indiferente;
- Montenovo: El vino blanco Montenovo elaborado con 100% uva godello por las Bodegas Valdesil, pertenece a la D.O. Valdeorras. Es un vino muy expresivo en nariz, con predominio de aromas florales, hierba verde fresca y anís silvestre, paso agradable en boca, entrada amplia, untuoso con acidez justa y perfecto equilibrio.
- Condes de Albarei: Vino monovarietal elaborado con los mejores mostos flor obtenidos a partir de uva albariño procedente del valle de Salnes. 100% uva Albariño. En nariz presenta una intensidad media-alta, con aromas florales y matices de frutas blancas. Se trata de un aroma limpio y elegante. En boca, el vino es fresco, amplio, redondo y con una marcada persistencia aromática.
- Tombú: Vino rosado elaborado exclusivamente con uva Prieto Picudo por la bodega Dominio Dostares bajo la D.O. V.T. Castilla y León. Tombú es un rosado fresco y aromático que pasa por barrica, algo poco habitual en estos vinos, para dar como resultado un vino muy especial con el que disfrutar de las altas temperaturas.
- Arienzo: El vino tinto Marqués de Arienzo Crianza, de Bodegas Herederos del Marqués de Riscal, está elaborado a partir de la selección de las mejores uvas de las variedades tempranillo. Vino fresco, frutal con agradable entrada en boca, recordando frutos rojos entremezclados con aromas de la madera, a coco y vainilla. Amplio en boca, persistente, y con carácter.
- Baltos: Vino tinto criado en Barricas de roble francés y barricas de roble americano elaborado únicamente con la variedad de uva Mencía por la bodega Dominio de Tares en la D.O. Bierzo. Presenta un intenso color violáceo con nariz fresca de frutos negros salvajes, recuerdos de regaliz, grafito e hinojo. Con boca equilibrada y fresca.
¿Quieres saber más? ¿Quieres incorporar alguno de estos vino a la carta de tu establecimiento? Ponte en contacto con nosotros y te atenderemos.
